Servicios

Evaluamos tus opciones y te recomendamos los diseños que mejor se adapten a tus necesidades y presupuestos.

Diseñamos tus instalaciones desde cero, o bien te asesoramos para que rediseñes tus instalaciones y cumplan con los requerimientos de la industria y de las dependencias gubernamentales. Recomendamos los mejores materiales para que tu planta requiera el mínimo de mantenimientos, y lo hacemos con equipos de profesionales que trabajan con calidad y eficientemente para que tu proyecto se ejecute sin contratiempos.

Para tus líneas de producción buscamos los mejores arreglos espaciales que se optimicen tus activos y procesos, considerando tus planes de corto, mediano y largo plazo para que tus procesos crezcan sin demora y sin costos inesperados.

Contáctanos, encontraremos las soluciones ideales para ti.

Preparamos de manera periódica cursos de capacitación técnica y formativa en la modalidad presencial y online, en una amplia variedad de temas relacionados con la industria,  y que ayuden a los profesionales y/o  personas con interés en los alimentos, a elevar su nivel de conocimiento y competencias en el manejo profundo de alimentos. También preparamos cursos de capacitación para grupos de trabajo; coméntanos que estás buscando, seguro tendremos algo para ti.

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Podemos ofrecerte asesoría en la aplicación de estudios de mercado, con los diferentes objetivos y alcances que requieras. Podemos apoyarte en la definición del desarrollo de imagen de tus productos; concepto, insight, presentación, comunicación visual, medios y redes, etc, de manera que tu producto potencialice  sus atributos al máximo.

Por otro parte, más relacionado con el aspecto comercial, podemos apoyarte con sugerencias de planeación comercial según el mercado al que te dirijas (b2b, autoservicios y tiendas de conveniencia, retail, e-commerce, etc..), atendiendo las diferencias, condiciones y tipos de consumidor presentes en cada una de ellas. Nos interesa que tengas visualizada las oportunidades tangibles de comercialización para tus productos.

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En ocasiones, las empresas carecen de herramientas adecuadas para analizar, detectar, y evaluar oportunamente los resultados de la operación. Esto conlleva a convivir con errores, y a la toma de decisiones superficiales a temas de calidad, productividad y costos.

En esta parte nosotros podemos ayudarte en diagnosticar el estado actual de tu operación, según tu score te proponemos la implementación de kpi´s adecuados, te apoyamos en la implementación  y capacitación del personal y el mantenimiento de los datos. Y te sugerimos los mecanismos de interacción interdepartamentales para que la gestión de la operación sea cotidiana y duradera.

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Planear estratégicamente implica visualizar la empresa o negocio en el futuro de mediano y largo plazo, con cierto nivel de certidumbre y trascendencia.

La mayoría de las veces, estos ejercicios ayudan a los empresarios o accionistas a clarificar sus objetivos y directrices, y también a darles el orden y prioridad necesarios. Para el resto de la organización, es la forma en que se traducirán esos objetivos y directrices en estrategias, planes de trabajo y metas.

En este sentido nuestra asesoría implica llevarte de la mano en la aplicación de la metodología, y la conclusión del ejercicio, facilitarte la integración de todos los participantes, pero sobre todo que documentes tu planeación para su gestión gradual y futura.

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Sea que eres un negocio nuevo o estés considerando un nuevo proyecto, que lo hagas mediante la metodología de plan de negocios, siempre será la mejor decisión. Los planes de negocio sirven para hacer una planificación ordenada, paso a paso de todos los aspectos para los que te debes preparar en el desarrollo de un negocio. Te permite avanzar, retroceder y detenerte cuantas veces quieras en los planes diseñados, revisar su cumplimiento e incluso redireccionarlos sin perder el enfoque en tus objetivos.  

Podemos asesorarte para que elabores el tuyo; analizar y retroalimentarte sobre el que ya tengas, o bien capacitar a tu personal en la elaboración y desarrollo de estos instrumentos de gestión. Lo importante es que tu tengas una herramienta y que ésta este diseñada a tu medida.

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Los diferentes códigos regulatorios federales de cada país establecen cuales,  y en qué cantidades y usos se permite el empleo de sustancias  en la fabricación de alimentos o el manejo de los mismos.

En un buen número de los casos, estos códigos más bien señalan lo que está prohibido, y no lo que está permitido, sin que esto signifique que lo que no está prohibido, de facto se considere permitido.

Es por estas ambigüedades que la investigación detallada en todas las legislaciones posibles, debe realizarse para que aseguremos que los ingredientes, aditivos,  coadyuvantes, pesticidas, fertilizantes, etc, que estemos utilizando con nuestros productos, no entren en conflicto con las legislaciones de los países en donde pretendemos realizar la legislación. Nosotros hacemos este trabajo por tí y te entregamos una reporte detallado sobre las conclusiones de tu producto y su cumplimiento de normatividades para los mercados internacionales más importantes.

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Tanto en méxico como a nivel internacional los clientes y consumidores ponen cada vez más, especial atención a los etiquetas y talas nutricionales, en busca de información relevante que les aporte datos sobre el contenido y el cuidado a su salud; es por lo anterior que las legislaciones de todo el mundo, se encuentran en constante revisión y actualización.

Para atender este tema los fabricantes y comercializadores de alimentos y comercializadores debemos contar con personal especializado o bien deben acudir a terceros confiables que garanticen el cumplimiento y validación de esta información. Aquí es donde nosotros te asesoramos en el adecuado desarrollo de tu información nutrimental y etiquetado, de forma que cumplas con las normas y no tengas contratiempos con tus productos.

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Los diversos trámites ante instancias gubernamentales que rigen el manejo de productos alimenticios, según la actividad, naturaleza y origen, resultan ser, con mucha frecuencia, burocráticos y tediosos, más por sus procedimientos y papeleo, que por su complejidad en sí; es por ello que según sea tu necesidad podemos ayudarte a preparar dichos trámites, con el apoyo de nuestra equipo de contactos especializados en cada trámite en particular, y presentarlos en tiempo y forma para que tu proceso sea corto y único.

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Los productos orgánicos son desde hace algunos años muy valorados en los mercados internacionales. Tanto, que representan un crecimiento anual de 2 dígitos con respecto a los productos convencionales. Certificar un producto implica la aceptación de normas de manejo sustentable desde el campo hasta las procesadoras donde se transforman y envasan los productos.

Nuestra experiencia en certificaciones anteriores nos permite ofrecerte un acompañamiento técnico y documental muy profesional e integral que te permita convertir un producto convencional a orgánico de maneras exitosa, y mantener su grado durante todo el proceso hasta su comercialización.

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